Brânza și alte lactate ajută smalțul pentru că oferă calciu și fosfor și stimulează salivația, care neutralizează acizii din gură. Ele nu înlocuiesc periajul, dar completează o rutină bună de igienă orală. Pe Dentar24 găsești ghiduri de îngrijire a dinților acasă, iar aici vedem de ce lactatele merită un loc pe masă.
Mulți știu că dulciurile strică dinții, dar puțini știu că unele alimente îi protejează. Pentru o imagine de ansamblu despre îngrijirea dinților acasă, poți citi și ghidurile de pe Dentar24.
De ce ajută lactatele smalțul
Alimentația nu este un detaliu pentru dinți: ce mâncăm și cât de des mâncăm influențează direct riscul de carie. Cu cât gura rămâne mai mult timp acidă, cu atât smalțul suferă mai mult.
Smalțul este stratul dur care protejează dintele, iar principalul lui dușman sunt acizii produși de bacterii după ce mâncăm zahăr. Lactatele ajută în trei feluri:
- conțin calciu și fosfor, minerale din care este alcătuit smalțul;
- stimulează producția de salivă, care spală resturile și neutralizează aciditatea;
- au un efect tampon, adică ridică pH-ul din gură după o masă acidă.
De ce brânza este un caz special
O bucată mică de brânză mâncată la finalul mesei poate ajuta la reechilibrarea gurii. Mestecarea ei crește salivația, iar mineralele din brânză sprijină refacerea suprafeței dintelui. Din acest motiv, mulți specialiști în igienă orală recomandă brânza ca „desert” alternativ în locul unui dulce.
Atenție totuși la brânzeturile foarte sărate sau procesate: ele sunt bune în cantități moderate, dar nu devin o regulă pentru fiecare masă.
Iaurtul, laptele și restul familiei
Laptele simplu și iaurtul natural, fără zahăr adăugat, sunt alegeri bune. Problema apare la iaurturile aromate, la băuturile lactate îndulcite și la deserturile pe bază de lapte. Zahărul adăugat anulează o parte din beneficii și hrănește bacteriile.
Citește etichetele și alege variantele simple. Dacă vrei gust, adaugă tu fructe proaspete în loc de siropuri.
Lactatele și copiii
La copii, o gustare cu brânză sau o cană de lapte nesărat este o variantă mai prietenoasă cu dinții decât biscuiții, sucurile sau batoanele dulci. Obișnuința se formează devreme, iar un copil care primește brânză după masă va continua, de regulă, acest gest și la maturitate.
Ce nu poate face brânza
Un lucru trebuie spus clar: lactatele nu curăță dinții și nu înlocuiesc periajul de două ori pe zi, ața dentară sau controlul periodic la medic. Ele sprijină protecția, dar nu repară un dinte deja afectat de carie.
Dacă ai sensibilitate, dureri sau pete pe smalț, nu te baza pe alimentație. Pentru nelămuriri comune, poți consulta secțiunea Probleme frecvente și apoi, la nevoie, un medic dentist.
Cum le introduci într-o rutină zilnică
Iată câteva obiceiuri simple:
Ia o bucată de brânză după masa principală, mai ales dacă ai mâncat ceva dulce sau acid. Alege iaurt natural la micul dejun. Dă copiilor lapte sau brânză la gustare în loc de biscuiți. Bea apă după fiecare masă pentru a clăti gura.
Aceste gesturi costă puțin și se transformă ușor în obișnuință, ceea ce contează cel mai mult în îngrijirea dinților.
Recomandare practică
Păstrează periajul corect de două ori pe zi, adaugă ața dentară și folosește brânza sau iaurtul natural ca aliați după mese. Pentru mai multe ghiduri despre igiena orală de acasă, revino pe Dentar24 și ia obiceiurile pe rând, nu pe toate deodată. Smalțul tău îți va mulțumi pe termen lung.
