Dacă ajungi acasă târziu, cina nu trebuie să devină un compromis. Alege o masă mai ușoară, cu proteine și legume, mănâncă fără grabă și lasă câteva ore între ultima înghițitură și somn. Pe DietaLive găsești idei de alimentație echilibrată aplicate în viața de zi cu zi, iar sfaturile de mai jos pornesc de la același bun-simț.
Ce se întâmplă când cina vine prea târziu
La multe persoane, o masă foarte bogată, luată târziu seara, îngreunează digestia și poate face somnul mai agitat. Nu e o regulă valabilă pentru toți, dar merită observat cum te simți tu. Dacă dimineața ești greoi sau te trezești în timpul nopții, cina e unul dintre primele lucruri pe care le poți ajusta.
Construiește o farfurie ușoară
Ideea nu e să sari peste cină, ci să o faci mai simplă. O farfurie echilibrată seara arată cam așa:
- jumătate din farfurie, legume gătite ușor sau salată;
- un sfert, o sursă de proteine: ouă, pește, carne slabă, brânză slabă sau leguminoase;
- un sfert, carbohidrați complecși, în porție mică: cartof fiert, orez integral sau pâine neagră;
- grăsimi în cantitate mică, de exemplu un strop de ulei de măsline.
Evită mesele prăjite, sosurile grele și deserturile consistente, care încarcă inutil stomacul înainte de culcare.
Pregătește totul din timp
Cina târzie devine o problemă mai ales când nu ai nimic pregătit și ajungi să comanzi sau să mănânci ce găsești. Câteva obiceiuri te scutesc de improvizații:
- gătește duminica o cantitate mai mare de legume și proteine, pe care o împarți în porții;
- ține în frigider ouă, iaurt, legume proaspete și conserve de fasole sau năut;
- pregătește dimineața baza cinei, iar seara o încălzești sau o completezi în zece minute.
Nu ajunge înfometat la cină
Cea mai frecventă greșeală este să treci peste prânz sau peste gustarea din după-amiază, apoi să mănânci pe nerăsuflate seara. O gustare inteligentă la jumătatea după-amiezii, de exemplu un iaurt cu nuci sau un fruct cu o mână de semințe, reduce foamea de la sfârșitul zilei. Dacă îți lipsesc ideile, află mai multe din secțiunea gustări și alege variante simple, ușor de luat la serviciu.
Cum mănânci când ești obosit
Oboseala îți mărește pofta de dulce și de mâncare rapidă. Așază-te la masă, lasă telefonul deoparte și mestecă încet. Un pahar cu apă înainte de masă te ajută să diferențiezi foamea reală de nevoia de relaxare. Dacă simți că vrei ceva dulce, alege un fruct sau o bucată mică de ciocolată neagră, nu o porție mare de prăjitură.
Ce faci dacă lucrezi până foarte târziu
Când programul te ține la birou până noaptea, împarte masa în două: ia o porție mică și consistentă în timpul serii, apoi, acasă, un adaos ușor, de exemplu un iaurt sau un măr. Așa eviți și foamea nocturnă, și o cină copioasă înainte de culcare. Cei de la DietaLive vorbesc, de altfel, despre porții și meniuri pe care le poți adapta propriului ritm, iar ideea se potrivește perfect aici.
Recomandare practică
Stabilește o oră cât mai constantă pentru cină, chiar dacă e mai târziu decât ai vrea, și pregătește-o în avans. Cu o farfurie simplă, o gustare la momentul potrivit și puțină organizare, cina târzie nu mai strică echilibrul zilei. Pentru idei de meniuri și rețete mai ușoare, ai în continuare la îndemână DietaLive.
